Giovedì 12 maggio alle ore 20:00, Officina Birra dedica una serata alla cucina Indiana caratterizzata da sapori forti che colpiscono il palato e le papille gustative grazie a ingredienti, spezie e erbe aromatiche che mixate a materie prime freschissime, trasformano i piatti in vere e proprie opere d’arte colorate e decisamente saporite
Per esaltare al meglio le pietanze, lo Chef sarà supportato da un cuoco indiano che, grazie alla sua esperienza, riuscirà a riprodurre alla perfezione tutti i profumi intensi e decisi della tradizione culinaria indiana.
Le specialità indiane delizieranno tra antipasti e piatti principali, come da usanza indiana.
Si potrà scegliere tra bocconcini di pollo fritti speziati e gamberoni marinati con erbe e spezie fritti al sesamo (6 euro a piatto), mentre come piatti principali si potrà optare per abbacchio alle spezie indiane oppure orata speziata con verdure (patate pomodorini e melanzane) entrambi rigorosamente accompagnati da riso basmati (12 euro a piatto)
Pronti ad immergervi in un mondo di colori e sapori inebrianti?
Officine Birra continua il suo concept sempre in continua evoluzione dove la passione e l’amore per la cucina rendono questo ristorante un punto di riferimento gastronomico per Roma e per il Lazio.
Per info e prenotazioni
(+39) 3334981458
(+39) 06 9357 1248
Evento Facebook: https://www.facebook.com/events/571503003012645/
Officina Birra : Via Populonia 19, 00183 Roma (San Giovanni)
www.officina-birra.com
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