Letture: ... - Enogastronomia a Affile - RM
dove: | Affile (Roma) Piazza San Sebastiano , Via San Sebastiani, Piazza Castellana e centro storico di Affile |
data: | sabato 23 luglio 2016, dalle 17:00 alle 23:55 |
intrattenimenti: | Si mangia, Si balla |
info sul luogo: | L'evento si svolge all'aperto |
Qui trovi maggiori informazioni su questo evento |
Organizzazione: | Comune di Affile |
Referente: | Giampiero Frosoni |
E-mail: | Contatta il referente |
Telefono: | 0774804400 |
Un progetto finalizzato alla valorizzazione e promozione delle specificità enogastronomiche del territorio italiano.
Nell'edizione di quest'anno spazio al vitigno Cesanese , con tutti i produttori delle zone di Affile , Piglio, Olevano,Anagni , Serrone etc.
La punta di eccellenza dell’enogastronomia affilana è il vino “Cesanese di Affile”,vino pregiato insignito di numerosi riconoscimenti internazionali e del marchio D.O.C.
Viene ricavato dall’omonima uva, caratterizzata da acini piccoli e neri che ricordano al gusto e all’olfatto le viole di campo, con l’aggiunta di una modesta (meno del 10%) componente di vitigni bianchi che ne esaltano il profumo e le qualità.
Tra gli altri prodotti tipici, l'olio extravergine e biologico di oliva dal sapore delicato e dal colore verde intenso, il miele ricavato dalle molteplici fioriture del posto e i nostri frutti di bosco( lamponi, more, uva spina etc.). Inoltre saranno presenti tanti tanti produttori locali.
Affile , è il paese dove , secoli fa, ebbe origine l'unico vitigno autoctono a bacca rossa del Lazio perciò...
Vi aspettiamo ...AFFIlando il Gusto , le Terre del Cesanese Edizione 2016
23 luglio 2016 dalle ore 17 #Affile
sarà previsto servizio navetta (gratuito)
attività per i bimbi (gratuito)
Info - Comune di Affile
Facebook - AFFILandoilgusto ( https://www.facebook.com/pages/AFFILando-IL-GUSTO/341743715979774)