Lazio in festa

Il 6agosto c.a., a Villa S. Stefano si svolgerà, la sagra dei CECAPRETI  (STROZZAPRETI), a cura della locale Associazione Turistica Pro Loco in collaborazione con  il Comune di Villa S. Stefano e con il Patrocinio dell’Assessorato al Turismo della Regione Lazio La manifestazione , giunta ormai alla sua 38° edizione si svolgerà sempre all’insegna della riscoperta delle tradizioni culinarie antiche, proprie della Ciociaria, ma soprattutto del paese ciociaro. I Cecapreti ( STROZZAPRETI ) sono un antico e tradizionale piatto . Dopo la cottura i cecapreti vengono conditi con il sugo di carne, spolverizzati con dell’ottimo formaggio locale e distribuito ai numerosi presenti. Il tutto in un’atmosfera di festa rallegrata da ottima musica  dal vivo

La sagra dei “ CECAPRETI “ rinasce sempre ad opera della Po Loco nel lontano 1978 e trae le sue origini dall’antica “ LIBERANZA DI AGOSTO“.. Così ogni anno nello scenario di largo Biasini Genesio, contornato da un suggestivo e bellissimo panorama che si affaccia sulla Valle dell’Amaseno , viene fatto rivivere a tutti i presenti, un’atmosfera che ci riporta lontano nel tempo,.

Ogni edizione della sagra dei cecapreti, richiama una moltitudine di turisti, amanti della buona cucina genuina e del buon vino locale. La sagra è diventata per Villa S. Stefano il simbolo dell’allegria, della collaborazione e della voglia di socializzare.

 

PROGRAMMA

ore 17:00 – apertura mercatino agroalimentare e artigianale

ore 20:30 – apertura stando enogastronomico per la degustazione dei famosi cecapreti e della bufaletta

ore 21:00-  live kom 016 – tributo a vasco rossi – special guest clara moroni

ore22:00 – consegna 10° premio provinciale alla cultura “ pro loco “

ore 22:15 – seconda parte spettacolo musicale.