CASTELLO DI ALVITO – “POLENTATA 2016″: UN VIAGGIO TRA STORIA, NATURA E ANTICHI SAPORI.
Si rinnova l’appuntamento con l’attesa “Polentata 2016″, ricca kermesse che accoglie i sapori autunnali.
L’evento si svolgerà, come di consueto, presso il Borgo medievale del Castello, domenica 30 ottobre a partire dalle 10:30.
Un percorso enogastronomico da leccarsi i baffi: polenta con spuntature di maiale o, in alternativa, con verdure, salsicce alla brace, arrosticini e vino rosso. La manifestazione, realizzata dalla S.A.O.M.S., Società Agricola Operaia di Mutuo Soccorso del Castello, con il patrocinio del Comune di Alvito, rinasce con il preciso scopo di far rivivere tradizioni, usi e consuetudini che, tramandate dalle antiche civiltà contadine del posto, sono oggi in grado di catturare l’attenzione delle nuove generazioni.
E l’ingrediente che riesce a mettere d’accordo tutti è proprio la Polenta, “regina povera” amorevolmente preparata dalle massaie del luogo.
Ma sarà soprattutto una domenica spensierata pensata per tutti, dai giovani ai meno giovani.
Un momento di aggregazione e di festa tra storia, natura e gusto.
Tutto pronto sin dalle 11:00 con i giochi gonfiabili e tanta animazione per i più piccini. I visitatori potranno poi degustare ed acquistare i migliori prodotti tipici valligiani e ciociari, lungo un percorso caratterizzato anche dai migliori artigiani.
Dopo il succulento pranzo ai piedi del Maniero, spazio a balli e musiche travolgenti.
La manifestazione prevede:
Percorso gastronomico (in parte al coperto);
Polenta con spuntature di maiale;
Polenta con verdura;
Panino con salcicce alla brace;
Arrosticini;
Vino Rosso e Acqua;
Castagne arrostite;
Mercatino Artigianale;
Gastronomia Locale.
ore 11.00
inizio manifestazione con i gonfiabili per i bambini;
ore 12.00
inizio distribuzione della Polenta;
Band musicale e Gruppo Folcloristico
ore 18.00
Termine evento.