Lazio in festa

L’83esima edizione della “Sagra della Castagna e dei prodotti tipici di Cave” si svolgerà il 27, 28 e 29 ottobre 2017.





	La città prenestina, ormai da settimane, si prepara al meglio in vista dell’ importante appuntamento che, da oltre  83 anni, si ripete con puntualità e fascino, tanto da assumere rilevanza per l’ intero territorio regionale. 

	I vicoli e le mura medievali dell’ antico borgo di Cave, anche quest’ anno saranno “il cuore” delle tre giornate, nelle quali un mix tanto consolidato, quanto innovativo, offrirà molteplici occasioni di intrattenimento e degustazione del prodotto tipico locale.

	L’ evento è organizzato grazie alla fattiva collaborazione tra l’ Amministrazione comunale e l’ associazione turistica PRO LOCO.

	La “Sagra della Castagna e dei prodotti tipici di Cave”, negli anni, si è caratterizzata anche per interessanti appuntamenti di successo, quali la “Bici Castagnata” e la “Castagna d’ Oro” che, anche quest’ anno, richiameranno partecipanti dall’ intero territorio Prenestino e Casilino.

	E’ acclarata l’ evidenza che, da secoli, vuole la Città di Cave nota per la produzione di noci e nocciole, ma soprattutto di castagne che, di pregiata qualità, sono rinomate da Nord a Sud della Penisola.

	Il sindaco e l’ assessore alla Cultura della Città di Cave, Angelo Lupi e Silvia Mancini annunciando l’ edizione 2017 affermano: «La Sagra della Castagna e dei Prodotti tipici di Cave è, senza tema di smentita alcuno, un evento di assoluto prestigio; ecco che tutti noi ne andiamo fieri ed orgogliosi. L’ enogastronomia e la cultura, unite al desiderio di far crescere il territorio mediante la valorizzazione della riscoperta dell’ agricoltura, grazie ai GAL, sono importantissime attività sulle quali abbiamo investito molto. La Città di Cave, ricordiamo, è capofila del GAL “Terre di PreGio” che, con ogni probabilità, concorrerà allo sviluppo delle eccellenze produttive dei Monti Prenestini e della Valle del Giovenzano, come la castagna di Cave».

	Non resta che attendere l’ ultimo weekend di ottobre 2017 e viverlo a Cave.