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Dettagli evento:

nov 21 2018
dic 19 2018

Abbinando

PerCorso ludico di abbinamento cibo-vino

Letture: 645 - Enogastronomia a Roma - RM



ATTENZIONE: Questo evento si è svolto nel PASSATO!!
Sai se verrà riproposto? SEGNALACELO tu stesso!

Approfondimenti: INSERISCI un approfondimento
dove: Melograno
Viale Guglielmo Massaia, 9
data: da mercoledì 21 novembre 2018, alle 20:00
a mercoledì 19 dicembre 2018, alle 22:30
intrattenimenti: Si mangia
info sul luogo: L'evento si svolge al coperto

Qui trovi maggiori informazioni su questo evento
Organizzazione: Enoize
Referente: Enoize
E-mail: Contatta il referente
Telefono:
Abbinando
Descrizione evento: Enoize e Melograno presentano
Abbinando
PerCorso ludico di abbinamento cibo-vino

21/11/2018 20:00 - 22:30 Primo incontro Abbiniamo le bollicine
Tecniche di vinificazione delle bollicine - L'analisi sensoriale delle bollicine - I principi dell' abbinamento cibo vinoDegustazione guidata di 2 piatti abbinati a 2 bollicine

28/11/2018 20:00 - 22:30 Secondo incontro Abbiniamo i vini bianchi
Dalla vigna alla cantina- Vinificare in bianco - L'analisi sensoriale dei vini bianchi - I principi dell' abbinamento cibo vino
Degustazione guidata di 2 piatti abbinati a 2 vini bianchi

05/12/2018 20:00 - 22:30 Terzo incontro Abbiniamo i vini rosati
Vinificare in rosato -L' analisi sensoriale dei vini rosati - I principi dell' abbinamento cibo vino
Degustazione guidata di 2 piatti abbinati a 2 vini rosati

12/12/2018 20:00 - 22:30 Quarto incontro Abbiniamo i vini rossi
Vinificare in rosso - Le principali tecniche di affinamento ed invecchiamento - L'analisi sensoriale dei vini rossi - I principi dell' abbinamento cibo vino
Degustazione guidata di 2 piatti abbinati a 2 vini rossi

19/12/2018 20:00 - 22:30 Quinto incontro Abbiniamo i vini dolci e i passiti
Tecniche vinificazione dei vini dolci e dei passiti - L'analisi sensoriale dei vini doleci e passiti - I principi dell' abbinamento cibo vino
Degustazione guidata di 2 piatti abbinati a 2 vini dolci/passiti



Costo del corso 150 euro per chi si iscrive in coppia sconto di 10 euro cada uno.
E'' possibile partecipare ad un singolo incontro al costo di 35 euro, previo prenotazione e disponibilità

per info ed iscrizione enoize@autoproduzioni.net

Enoteca Il Melograno Viale Guglielmo Massaia, 9 (Garbatella)
Nei pressi di questo evento puoi:
Mangiare Bere Dormire Divertirti Rilassarti Informarti Altro

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