Subiaco, adagiato su di un colle roccioso nell’alta Valle dell’Aniene, è uno dei centri più importanti del Lazio per il grande richiamo religioso dei suoi monasteri e il fascino della natura circostante.

I primi nuclei abitati di Subiaco sorsero già nel IV secolo d.c. accanto all’antichissima chiesa di San Lorenzo.

Dal XX secolo la cittadina si arricchisce di nuove strutture che migliorarono il tenore di vita dei sublacensi: fu costruito un tratto di ferrovia che la collegava a Roma, fu impiantata una nuova centrale idroelettrica sfruttando le acque dell’Aniene.

Gli eventi bellici della seconda guerra mondiale provocarono gravi danni alla città, che venne duramente bombardata, daneggiando le chiese e molti monumenti oltre a mietere numerose vittime tra i cittadini.

Al termine del conflitto tutto fu faticosamente ricostruito e restaurato, la città si ampliò con nuovi quartieri e nuove strade vennero realizzate e Subiaco tornò a essere un polo di attrazione per il turismo religioso, culturale, naturalistico ed enogastronomico.