Il paese sorge sopra una ripida collina ubicata sui Monti Lepini ed è ben visibile dalla strada statale 156. È inoltre a metà strada fra Priverno e Frosinone. Prossedi è stato fondato da un gruppo di abitanti dell’antica Privernum (Priverno) che vi si rifugiarono nel VII secolo d.C. Di questo fatto si ha testimonianza dal libro "La Regia & antica Piperno" di Fra Teodoro Valle da Piperno (1673) in cui si legge che, a seguito della distruzione dell'antica città che allora era ubicata in pianura, i suoi abitanti si divisero formando diversi gruppi che andarono a fondare alcuni importanti paesi di collina, quali Maenza, Sonnino, Roccagorga e, per l'appunto, Prossedi. Giunti all'interno del borgo ci si trova in Piazza Umberto I° ove è visibile l'imponente Palazzo Baronale a pianta quadrata, che possiede un cortile interno con pozzo al centro. Al centro della piazza v'è il monumento ai caduti delle guerre edificato nel 1922, rappresentato da una stele con all'apice un’aquila di bronzo. All’imbocco del centro storico v’è una grande porta formata da un arco su cui è ubicato un grande orologio risalente al 1899.