Letture: ... - Sagre a Ciciliano - RM
| dove: | Ciciliano Via Rocca d'Elci |
| data: | da venerdì 22 luglio 2022, alle 18:00 a domenica 24 luglio 2022, alle 23:00 |
| intrattenimenti: | Si mangia, Si balla |
| info sul luogo: | L'evento si svolge all'aperto |
| Organizzazione: | Pro Loco Ciciliano |
| Referente: | Luigi De Angelis |
| E-mail: | Contatta il referente |
| Telefono: | 3383066934 |
Sul prato antistante la chiesa di Santa Maria Maddalena, al bivio di Ciciliano (Passo della Fortuna), si svolgerà dal 22 al 24 luglio la tradizionale sagra degli Gnocchi 'ncati.
La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco, prevede visite guidate gratuite ai resti dell’antico insediamento romano Trebula Suffenas. Saranno inoltre visitabili anche gli scavi della nuova area archeologica.
Tutte le sere ci sarà musica dal vivo.
I tradizionali “gnocchi 'ncati” vengono impastati con acqua e farina, senza patate. Lo gnocco viene poi “incavato” arricciandolo con il polpastrello del dito, per fargli assumere una forma adatta a trattenere il sugo all’interno. Nel menu sono presenti anche arrosticini di pecora e salsicce.
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