Lazio in festa

La Sagra della Castagna e dei Prodotti Tipici a Cave è un appuntamento che ricorre ormai da 81 anni. Da secoli la città di Cave è nota per la produzione di castagne, noci e nocciole. Ogni ultimo fine settimana di ottobre le strade e i vicoli del borgo vecchio si riempiono di gente e di angoli in cui si possono degustare oltre al frutto prelibato piatti della cucina locale, come gli "gnocchetti a sassetto" e il dolce tipico che è la "serpetta", così chiamato dalla tipica forma ad esse. Nei tre giorni si susseguono musica, danze, profumi, sapori nonché colori e tanto divertimento. Quest'anno Cave vede i festeggiamenti svolgersi nei giorni 23, 24 e 25 ottobre.   L'associazione turistica Pro Loco di Cave si impegna per far trascorrere a tutte le persone che confluiscono nella città tre giorni di fine ottobre con gusto e leggerezza, tra i vicoli e le corti di Cave, splendido luogo medievale che dista solo 40 km da Roma e che si estende su un dolce territorio collinare. L'associazione turistica vuole ricordare la tradizione della città, tra cibo, cultura, musica, danze.