Lazio in festa

 Torna la Sagra del Pesce, la straordinaria kermesse gastronomica che vuole festeggiare il piatto principe della Città di Fiumicino: il pesce, in tutte le sue declinazioni. Il pesce, elemento tipico della ristorazione ma ancor prima l’attività della pesca e la marineria, sono gli elementi legati come un prezioso filo di perle a rappresentare le antiche origini del territorio.

Così, come di consueto, i volontari della Pro Loco di Fiumicino, saranno impegnati in una tre giorni certamente faticosa ma importantissima per soddisfare le aspettative del pubblico e soprattutto per mantenere dignitosamente questa tradizione giunta alla 44^ edizione.

La Festa delle Tradizioni Marinare della Città di Fiumicino – Sagra del Pesce, si svolgerà nella ormai consueta collocazione di P.zza E. Molinari (già Piazzale Mediterraneo), nei giorni 13/14/15 giugno prossimi.

Tra banchi di prodotti tipici e artigianali, spiccherà il tendone della cucina dove i volontari della Pro Loco prepareranno dei semplici ma gustosi menù di pesce.

E’ prevista la distribuzione per l’ora di cena nelle giornate di venerdì e sabato, mentre domenica la cucina aprirà alle 13.00 mezzogiorno e andrà avanti ad oltranza, con una pausa pomeridiana, fino ad esaurimento degli oltre 20 quintali di pesce previsti. Le tre serate saranno accompagnate da spettacoli musicali.

Come sempre sarà la frittura di gamberi e calamari il piatto forte dei menù che solo nella giornata di domenica sarà servita nel caratteristico piatto di ceramica da collezione, giunto alla dodicesima edizione.

Quanto si gusterà nello stand Pro Loco sarà infatti solo un assaggio di ciò che si potrà trovare nei ristoranti di zona, in particolare nei locali che in abbinamento alla Sagra effettueranno la proposta di particolari menù tipici promozionali.

INFO LINE: PRO LOCO FIUMICINO piazza G.B. Grassi, 12 00054 Fiumicino (RM)

Tel. / Fax 06.65047520 sagradelpesce@prolocofiumicino.it – 329.3682161

 ORARI DISTRIBUZIONE: venerdì 13 e sabato 14 giugno dalle 20.00 alle 23.00

domenica 15 giugno dalle 13.00 alle 15.00 e dalle 17.30 fino ad esaurimento scorte

 

COSTO: contributo fisso a parziale copertura delle spese di acquisto dei prodotti